Cocktail

Balsa Wood

5.0

Questo drink è dedicato agli intrepidi. Agli amanti dei gusti decisi e degli abbinamenti audaci. Non adatto ai deboli di cuore, per così dire. Un accostamento stravagante per un’esplosione di sapori.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 10 ml di Sciroppo balsamico
  • Cubetti di ghiaccio
  • 60 ml di Jameson Stout Edition
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • Scorza d’arancia
  • ⅓ Parti Sciroppo balsamico
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 Parti Jameson Stout Edition
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • Scorza d’arancia
Dettagliato

Procedimento

  1. Versare tutti gli ingredienti in un tumbler basso pieno di ghiaccio e mescolare per raffreddare.

  2. Spremere l’olio essenziale dalla scorza di arancia e usarla per guarnire.

  3. Preparare la riduzione balsamica: versare 250 ml di aceto balsamico e 250 g di zucchero Demerara in una casseruola.

  4. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Lasciare raffreddare, imbottigliare e conservare in frigorifero.

Informazioni su questo cocktail

Facilissimo da preparare e ancora più facile da bere.

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