Cocktail
Midleton Mule
Perché arrivare fino a Mosca quando puoi fermarti a Midleton? La nostra reinterpretazione del Moscow Mule, classico drink a base di vodka, usando il Jameson Irish Whiskey.
Ingredienti
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10 ml di Jameson Original
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100 ml di Ginger Beer
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10 ml di Ginger Syrup
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Ice Cubes
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Wedge Lime
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⅓ Parti Jameson Original
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3⅓ Parti Ginger Beer
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⅓ Parti Ginger Syrup
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Ice Cubes
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Wedge Lime
Procedimento
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PREPARARE LO SCIROPPO DI ZENZERO: in una casseruola media, a fuoco medio, mescolare 1 parte di zucchero, 2 parti di zenzero fresco e 2 parti d’acqua finché lo zucchero non si scioglie. Aumentare leggermente il calore, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Filtrare il liquido per eliminare i pezzi di zenzero e versarlo in una bottiglia vuota. Far raffreddare lo sciroppo in frigorifero per circa 2 ore.
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PREPARARE IL MIDLETON MULE: riempire uno shaker di ghiaccio. Aggiungere quindi il Jameson Original, il succo di lime e lo sciroppo di zenzero.
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Shakerare e filtrare in una tazza di rame da Moscow Mule piena di ghiaccio. Riempire con un po’ di ginger beer.
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Completare con un tocco di verde sfruttando uno spicchio di lime come guarnizione.
Informazioni su questo cocktail
Una variante rinfrescante del classico Moscow Mule. La storia d’amore in continua crescita tra Irish Whiskey e zenzero funziona anche questa volta in modo fantastico. Nato a Manhattan e non a Mosca, questo semplice cocktail a base di zenzero è diventato famosissimo sia per la tazzina in rame in cui viene servito che per il sapore davvero incredibile.