Cocktail
Tropical IPA
Calati in uno scenario tropicale preparando questo cocktail a base di whiskey e cocco e arricchendolo con lime e sale marino. Ti ritroverai improvvisamente ad esplorare baie sabbiose e spiagge deserte.
Ingredienti
-
1 Manciata di scaglie di cocco
-
75 ml di Acqua di cocco
-
Cubetti di ghiaccio
-
10 ml di Sciroppo di IPA
-
35 ml di Jameson IPA Edition
-
10 ml di Succo di lime
-
1 Manciata di Fiocchi di sale marino
-
1 Manciata di scaglie di cocco
-
2½ Parti Acqua di cocco
-
Cubetti di ghiaccio
-
⅓ Parti Sciroppo di IPA
-
35 ml di Jameson IPA Edition
-
⅓ Parti Succo di lime
-
1 Manciata di Fiocchi di sale marino
Procedimento
-
PREPARARE LO SCIROPPO DI IPA: in una casseruola media, a fuoco medio, mescolare la birra IPA con 200 g di zucchero e l’acqua finché lo zucchero non si scioglie. Aumentare leggermente il calore, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Far raffreddare lo sciroppo in frigorifero per circa 2 ore.
-
PREPARARE IL TROPICAL IPA
-
Mescolare il Jameson IPA Edition con acqua di cocco, sciroppo di IPA e succo di lime fresco in un mixing glass pieno di ghiaccio.
-
Brinare l’highball con fiocchi di sale marino e scaglie di cocco secco.
-
Filtrare il preparato nell’highball pieno di ghiaccio.
Informazioni su questo cocktail
Impossibile non includerlo tra i più rinfrescanti e deliziosi cocktail estivi: il Tropical IPA è l’ideale per combattere quei pomeriggi all’insegna del caldo, in cui l’amarezza dell’IPA si sposa alla perfezione con la dolcezza della noce di cocco e alle note fresche e agrumate del nostro Jameson IPA Edition.