Cocktails

Himalayan Hot Toddy

Hailing from the world’s highest Irish bar in Nepal. Bringing the Himalayan mountains right to you.

필요한 사항

재료

  • 6 홀 Cardamon pods
  • Ice Cubes
  • 50 ml Jameson Original
  • 1 홀 Lime
  • 250 ml Mango Juice
  • 6 홀 Cardamon pods
  • Ice Cubes
  • 1⅔ 비율 Jameson Original
  • 1 홀 Lime
  • 8⅓ 비율 Mango Juice
단계

만드는 방법

  1. 토디 글라스에 끓는 물을 넣고 15분간 한쪽에 그대로 놓아두어 미리 따뜻하게 덥힙니다.

  2. 글라스를 사용할 준비가 되면 물을 버립니다.

  3. 살짝 으깬 카다멈 꼬투리 6개를 넣은 망고 주스 250ml(1잔 기준)를 소스팬에 넣고 약불로 가열합니다.

  4. 팔팔 끓이지 말고 뭉근히 끓입니다.

  5. 모든 재료를 미리 덥혀둔 토디 글라스에 따릅니다.

  6. 라임 웨지와 카다멈으로 장식합니다.

이 칵테일 정보

위스키 클래식을 응용한 이 참신한 드링크는 네팔에 있는 세계에서 가장 높은 아이리시 바로 여행을 떠났던 지난 성 패트릭 데이에서 착안한 것입니다. 최고의 문화적 콜라보를 경험했던 순간이었죠. 네팔 망고를 넣은 이 ‘핫 토디’로 즐거운 맛을 음미해 보세요. 연중 어느 때 마셔도 완벽한 칵테일입니다.

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