Z czym pić whiskey? Subiektywny przewodnik Jamesona
Jameson Whiskey dobrze smakuje solo – to już wiesz, prawda? My też kochamy głęboki, łagodny smak irlandzkiej whiskey, jej bogaty aromat i słodkie nuty. Choć świetnie jest się cieszyć Jamesonem w czystej postaci, jedno jest jednak pewne: największa zaleta naszej whiskey to jej wszechstronność. A ciekawych mikserów jest mnóstwo, tak więc każdy koneser – nawet Ty, świeżaku! – z pewnością znajdzie coś dla siebie.
Co do whiskey? Nasze propozycje!
Siła tkwi w prostocie, tak więc doceniamy proste połączenia. Najprościej jest delektować się whiskey Jameson z lodem lub odrobiną wody. Dzięki dodaniu kilku kostek lodu schłodzony alkohol będzie bardziej przystępny dla naszych kubków smakowych, natomiast whiskey rozcieńczone wodą ma zyska nieco łagodniejszy smak. Jednak… let’s be real: warto dać szansę innym połączeniom i odkryć swój nowy ulubiony drink. My też lubimy sprawdzone miksy, ale z Jamesonem sprawa wygląda następująco: nasza whiskey dobrze smakuje w więcej niż jednym wydaniu.
Wspomnieliśmy już, że whiskey można miksować z różnymi napojami i dodatkami – no, jest z czego wybierać, a ten wybór może czasem przytłoczyć. Co najlepiej komponuje się z irlandzką whiskey? Z czym pić Jamesona? To pytania, które zadaliśmy naszym ekspertom od whiskey – nie zabrakło autorefleksji – a wnioski zebraliśmy poniżej. Od prostych mikserów po te bardziej wyszukane. Znajdziesz połączenie, które będzie pasowało do Ciebie i do tego, co lubisz. W końcu wybraliśmy to, co najlepsze, więc podjęcie decyzji, z czym pić whiskey jeszcze nigdy nie było tak proste. Każdy z proponowanych mikserów wydobywa unikalne smaki whiskey na swój własny sposób.
Zanim przejdziemy do klasycznych propozycji, zaczniemy od elektryzującego imbiru. Nie przecierajcie oczu ze zdziwienia, w końcu kombinacja whiskey i imbiru cieszy się popularnością na całym świecie. Stawiamy na piwo imbirowe i ginger ale, czyli napój imbirowy. Połączenie whiskey z imbirem doskonale równoważy jego pikantny smak. Z łezką w oku możemy przyznać, że jest piękne w swojej prostocie – do przygotowania najprostszego koktajlu z ginger ale, czyli Jameson Ginger & Lime wystarczy tylko whiskey Jameson, napój imbirowy, lód i limonka. Serio, tylko tyle i aż tyle. To idealny odświeżający napój.
Drinki z whiskey i imbirem to nasza prawdziwa specjalność, dlatego nieco bardziej zaawansowanym graczom polecamy Ginger Brew na bazie Jameson IPA Edition, które zachwyca apetycznymi kwiatowymi akcentami i pikantnymi nutami imbiru. Mało? Jameson Black Barrel, piwo imbirowe i wino musujące stworzą zniewalający Jameson Ginger Sparkler, a z kolei letnie dni uprzyjemni Ginger and Peach – drink z ginger ale i nektarem brzoskwiniowym.
Cola, tonik i inne softy
Wróćmy jednak do klasyków. Nie dziwi nas, że w odpowiedzi na pytanie „z czym pić whiskey?” jako pierwsza tak często wymieniana jest właśnie ona – cola. W połączeniu z Jamesonem tworzy kultowy już duet, który lubimy nazywać czule – och, zrobiło się trochę ckliwie, ale co z tego! – Jamey & Coke. Prosty koktajl, który właśnie ze względu na swoją prostotę zyskał popularność. A zanim powiesz: serio, whiskey z colą? Wieje nudą… – pójdź o krok dalej! Zmieszaj kawę typu cold brew, colę i naszą whiskey z dodatkiem pomarańczy, Jameson Orange. Unikalne doznania smakowe gwarantowane, i to nie tylko przez obecność kofeiny.
Warto wypróbować także inne napoje gazowane – o samej wodzie gazowanej jeszcze wspomnimy, ale już teraz polecamy whiskey z tonikiem. Nasz ulubiony drink z tym połączeniem to Jameson IPA Edition & Tonic, czyli lekka i orzeźwiająca kombinacja, w której lekkie cytrusowe nuty whiskey zostają przyjemnie uwydatnione. Posmakuje nawet antyfanom toniku, serio!
Zostańmy jeszcze na chwilę przy klasycznych połączeniach – skoro już wspomnieliśmy o kawie, przyjrzyjmy się bliżej jej relacji z naszym Jamesonem. Irish Coffee to nasz kultowy zimowy drink, w którym whiskey łączymy właśnie z kawą – efektem jest wyjątkowo charakterny napój. Dlaczego warto dodać whiskey do kawy? Trunek wzbogaci smak napoju, nada mu głębszego charakteru – w sam raz na długie zimowe wieczory spędzane w gronie bliskich. Trudno o coś bardziej irlandzkiego.
Letnia wersja tego napoju też zyskuje coraz większe grono miłośników – latem zamiast ciepłej kawy sięgamy po kawę mrożoną, równie smaczną, ale bardziej orzeźwiającą. Cała kompozycja świetnie sprawdzi się w gorące dni, kiedy chłodne i orzeźwiające napoje to absolutny must-have. Koniecznie wypróbuj naszą kawę po irlandzku z miętowym twistem, która zachwyci Cię rześkim finiszem. No, a potem poczęstuj nią gości Twojego grilla!
Czasem to prostota okazuje się być strzałem w dziesiątkę – dlatego my nie mówimy „nie” z pozoru oczywistemu połączeniu whiskey Jameson z wodą gazowaną. Bawimy i uczymy, więc czas na ciekawostkę: woda sodowa jest najstarszym dodatkiem do alkoholu, znanym już w XIX wieku. Połączenie whiskey & soda możemy znaleźć w drinkach typu highball – polecamy szczególnie nasz Honey, I made a Highball, w którym whiskey Jameson Single Pot Still i wodę sodową dopełniamy Lillet Blanc, sokiem z cytryny, sokiem jabłkowym i miodem.
Dlaczego woda gazowana jest tak dobrym dodatkiem do whiskey? Przede wszystkim dlatego, że łagodzi ona intensywny smak trunku. Połączenie Jamesona z wodą sodową każdorazowo tworzy lekki i orzeźwiający drink – sekret tkwi natomiast w odpowiednich dodatkach. Czasem wystarczy tylko niepozorna limonka, tak jak proponujemy w przepisie na Jameson Soda & Lime.
Lemoniada i inne mniej oczywiste pomysły
Klasyczne połączenia już znasz – czas wejść na wyższy poziom wtajemniczenia i znaleźć jeszcze ciekawsze odpowiedzi na pytanie „co do whiskey?”. Przedstawiamy mniej oczywiste pomysły na miksery do whiskey.
Po pierwsze: lemoniada. Cytrusowe smaki idealne komponują się ze smakiem whiskey Jameson. Trunek łagodzi cytrusową kwasowość lemoniady, a gdy dodać do tego kostki lodu, efektem jest orzeźwiający napój. W prostszym drinku idealnie sprawdzi się dodatek z limonki – tak, to wystarczy! Dla bardziej wymagających mamy z kolei naszą Bow St. Lemonade – kto by pomyślał, że whiskey z lemoniadą może smakować tak znakomicie? W tym wydaniu to smakowite połączenie wzbogaciliśmy o likier rabarbarowy i miętę.
Po drugie: herbata mrożona. It’s tea time! Whiskey z kawą to już klasyk, ale gdyby tak dodać Jamesona do… herbaty? My lubimy to połączenie! Szczególnie dobrze sprawdzi się latem – wypróbuj 5pm Tea-Time z mrożoną herbatą malinową lub proste, ale smakowite połączenie whiskey z ice tea i limonką – Jameson Ice Tea & Lime.
Po trzecie: wermut. Wermut i whiskey to połączenie niemalże doskonałe. Aromatyczny profil smakowy wermutu doskonale uzupełnia irlandzką whiskey, dodając całości przyjemnego ziołowego posmaku. Najbardziej lubimy łączyć wermut i whiskey w Tipperary – naszego irlandzkiego kuzyna klasycznego koktajlu Manhattan.
Czy whiskey można pić z sokiem?
No jasne, że tak! Whiskey można połączyć z różnymi rodzajami soków – nie polecamy jednak tych supersłodkich. Prawda jest taka, że nasze serca skradły dwa smaki: sok pomarańczowy i sok żurawinowy. Sok pomarańczowy dodany do whiskey to gwarancja letniej świeżości – iście energetyzująca mieszanka! Sok żurawinowy natomiast świetnie sprawdzi się w kompozycjach na chłodniejsze dni. Rozgrzeje i pozostawi przyjemne wrażenia.
Nieźle sprawdzi się też sok jabłkowy – whiskey z jabłkowym posmakiem to idealna propozycja dla osób, które nie przepadają za zbyt mocnym smakiem alkoholu. A gdyby tak do tego połączenia dodać jeszcze… piwo? Choć ta mieszanka może wydać się nieco zaskakująca, smakuje naprawdę świetnie. Wypróbuj orzeźwiającą kombinację Jameson IPA Edition, soku jabłkowego i piwa typu pale ale w drinku Hoppy Orchard.
A czego nie mieszać z whiskey?
Choć nasza whiskey doskonale komponuje się z różnymi napojami, pewnych połączeń lepiej jednak unikać. Z whiskey nie należy mieszać zbyt słodkich (lub sztucznych w smaku) soków i ciężkich likierów. Unikaj także mieszania whiskey z napojami energetycznymi, które mogą przytłoczyć subtelny smak trunku lub doprowadzić do stworzenia niezrównoważonego profilu smakowego. Chodzi przecież o satysfakcję z drinka – postaw na miksery, które uwydatniają lub uzupełniają naturalne cechy whiskey. Te, które zaproponowaliśmy w naszym przewodniku, z pewnością Ci w tym pomogą. Teraz już wiesz, z czym pić whiskey. Od której propozycji zaczniesz?