Коктейлі
The Ginger Man
Спробуйте цей рецепт коктейлю з Jameson Stout Edition та імбиром, щоб доповнити атмосферу Різдва незабутнім смаком.
Інгредієнти
-
5 крапель настоянки перцю чилі
-
20 мл сиропу з насіння коріандру
-
Яєчний білок (за смаком)
-
15 мл імбирного лікеру
-
Кубики льоду
-
50 мл Jameson Stout Edition
-
25 мл свіжого лимона
-
Содова
-
500 г цукру
-
500 г води
-
250 мл горілки
-
5 крапель настоянки перцю чилі
-
⅔ Частини сиропу з насіння коріандру
-
Яєчний білок (за смаком)
-
½ Частини імбирного лікеру
-
Кубики льоду
-
1⅔ Частини Jameson Stout Edition
-
⅚ Частини свіжого лимона
-
Содова
-
500 г цукру
-
500 г води
-
8⅓ Частини горілки
Як приготувати
-
Приготуйте сироп з насіння коріандру: 25 г насіння коріандру, 500 г цукру, 500 г води. Злегка потовчіть і підсмажте насіння. Змішайте насіння, цукор і воду і варіть, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Процідіть, розлийте по пляшках і поставте в холодильник. Приготуйте настоянку перцю чилі: грубо наріжте 4 сушені перці чилі та покладіть у чисту банку. Додайте в банку 250 мл горілки та закрийте. Залиште настоюватися на 72 години при кімнатній температурі. (Ви можете залишити на довше, якщо хочете отримати ще гостріший результат!) Процідіть настоянку через сито в чисту банку.
-
Додайте в шейкер для коктейлів Jameson Stout Edition, свіжовичавлений лимонний сік, імбирний лікер, сироп з насіння коріандру, яєчний білок, настоянку перцю чилі і збовтайте без льоду. Додайте лід і знову збовтайте.
-
Процідіть, налийте в склянку «хайбол», наповнену льодом, дайте настоятися і долийте содової.
Про коктейль
Думаєте, чим вразити своїх гостей у святковий сезон? Цей теплий напій стане для них справжньою сенсацією. Імбир і перець чилі чудово відтіняють шоколадні нотки Jameson Stout Edition, створюючи коктейль, який жваво розжене вашу кров.