Коктейлі
Witches’ Brew
Спробуйте напій до Хелловіну, що мало не згинув в епоху «сухого закону», але тепер набув майже надприродного смаку, поєднуючи в собі Jameson Irish Whiskey, журавлинний сік і м’ятний чай. Ідеальний пунш, щоб насолодитися з друзями на Хелловін.
Інгредієнти
-
1 Пляшка Jameson Irish Whiskey
-
2500 мл журавлинного соку
-
6 цілих лаймів
-
500 мл м’ятного чаю
-
1 Апельсин
-
12 Ягоди малини
-
100 мл малинового сиропу
-
Кубики льоду
-
1 Пляшка Jameson Irish Whiskey
-
Порція журавлинного соку
-
6 цілих лаймів
-
16⅔ Частини м’ятного чаю
-
1 Апельсин
-
12 Ягоди малини
-
3⅓ Частини малинового сиропу
-
Кубики льоду
Як приготувати
-
Покладіть 6 пакетиків м’ятного чаю у велику миску з 500 мл окропу, дайте настоятися до охолодження, а потім вийміть пакетики.
-
Сюди ж долийте 5 л малинового соку, 100 мл малинового сиропу, сік з 6 лаймів і одну пляшку Jameson.
-
Додайте шматочки фруктів і перемішайте.
-
Налийте у скляну «рокс» з льодом та подавайте.
-
Прикрасьте ягодами малини та цедрою лайма.
-
Малиновий сироп можна купити в багатьох магазинах, але чому б не приготувати власний? Просто змішайте в каструлі 250 г цукру, 250 мл води і 100 г малини і доведіть до кипіння; варіть 2 хвилини, зніміть з вогню і дайте настоятися до охолодження. Процідіть, розлийте по пляшках і поставте в холодильник.
Про коктейль
Напої до Хелловіна набувають усе більшої популярності, але свого часу їх мало не відправили в забуття. Коли у 20-ті роки минулого століття у США був прийнятий «сухий закон», почали лунати заклики до заборони «напою демона» в Ірландії. На щастя, ці вимоги залишилися непочутими, і майже 100 років потому ми вшановуємо це рішення одним з найсмачніших журавлинних коктейлів.