Cinn City

Cocktail

Cinn City

Come Sin City ma in versione irlandese. Le visioni del fine settimana includono: amici, sole e cocktail da condividere.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 1 Stecca di Cinnamon
  • 15 ml di Cinnamon Syrup
  • 45 ml di Coconut water
  • Ice Cubes
  • 50 ml di Jameson Black Barrel
  • 25 ml di Lime Juice
  • 30 ml di Pineapple Juice
  • 1 Stecca di Cinnamon
  • ½ Parti Cinnamon Syrup
  • 1½ Parti Coconut water
  • Ice Cubes
  • 1⅔ Parti Jameson Black Barrel
  • ⅚ Parti Lime Juice
  • 1 Parte Pineapple Juice
Dettagliato

Procedimento

  1. Per preparare lo sciroppo di cannella, occorrono 500 ml di acqua, 350 g di zucchero demerara, 4 stecche di cannella; aggiungere tutti gli ingredienti in una casseruola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per 10 minuti a fuoco basso; togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e togliere le stecche di cannella. Imbottigliare e conservare in frigorifero.
  2. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitare. Se hai un frullatore in casa, prova a frullare gli ingredienti con il ghiaccio anziché agitarli per ottenere una consistenza diversa.
  3. Filtrare in un highball pieno di cubetti di ghiaccio.
  4. Guarnite con uno spicchio di lime/ una stecca di cannella tostata/ cannella grattugiata/ uno spicchio di ananas/ una foglia di ananas/ un rametto di menta/ scaglie di cocco… quello che è a portata di mano. È un drink tropicale, quindi più è esagerato meglio è!
  5. Puoi anche preparare facilmente il cocktail in grandi quantità e conservarlo in frigorifero per condividerlo con gli amici: basta solo aumentare le dosi!

Informazioni su questo cocktail

Questo intruglio esagerato è concepito per essere spinto al massimo. Quindi non trattenerti e molla tutti i freni! Noi abbiamo scelto il cocco, l’ananas e la menta, per generare qualche vibrazione giamaicana. Ma è lo sciroppo di cannella a fare la parte del leone, riunendo tutto per creare un’essenza unica.