Cocktail
Cinn City
Come Sin City ma in versione irlandese. Le visioni del fine settimana includono: amici, sole e cocktail da condividere.
Ingredienti
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1 Stecca di Cinnamon
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15 ml di Cinnamon Syrup
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45 ml di Coconut water
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Ice Cubes
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50 ml di Jameson Black Barrel
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25 ml di Lime Juice
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30 ml di Pineapple Juice
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1 Stecca di Cinnamon
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½ Parti Cinnamon Syrup
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1½ Parti Coconut water
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Ice Cubes
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1⅔ Parti Jameson Black Barrel
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⅚ Parti Lime Juice
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1 Parte Pineapple Juice
Procedimento
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Per preparare lo sciroppo di cannella, occorrono 500 ml di acqua, 350 g di zucchero demerara, 4 stecche di cannella; aggiungere tutti gli ingredienti in una casseruola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per 10 minuti a fuoco basso; togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e togliere le stecche di cannella. Imbottigliare e conservare in frigorifero.
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Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitare. Se hai un frullatore in casa, prova a frullare gli ingredienti con il ghiaccio anziché agitarli per ottenere una consistenza diversa.
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Filtrare in un highball pieno di cubetti di ghiaccio.
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Guarnite con uno spicchio di lime/ una stecca di cannella tostata/ cannella grattugiata/ uno spicchio di ananas/ una foglia di ananas/ un rametto di menta/ scaglie di cocco… quello che è a portata di mano. È un drink tropicale, quindi più è esagerato meglio è!
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Puoi anche preparare facilmente il cocktail in grandi quantità e conservarlo in frigorifero per condividerlo con gli amici: basta solo aumentare le dosi!
Informazioni su questo cocktail
Questo intruglio esagerato è concepito per essere spinto al massimo. Quindi non trattenerti e molla tutti i freni! Noi abbiamo scelto il cocco, l’ananas e la menta, per generare qualche vibrazione giamaicana. Ma è lo sciroppo di cannella a fare la parte del leone, riunendo tutto per creare un’essenza unica.