Cocktail

Mr. Earl

A volte è divertente darsi un tono. Questo cocktail infuso con tè Earl Grey è sofisticato e leggermente complesso. Ma non temere, siamo qui per mostrarti la via. Da bere rigorosamente con i mignoli alzati.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 15 ml di Sciroppo di tè Earl Grey
  • Cubetti di ghiaccio
  • 50 ml di Jameson IPA Edition
  • 25 ml di Succo di limone
  • 1 Cucchiaio di Marmellata
  • 1 Dash di Bitter all’arancia
  • Scorza d’arancia
  • ½ Parte Sciroppo di tè Earl Grey
  • Cubetti di ghiaccio
  • 1⅔ Parti Jameson IPA Edition
  • ⅚ Parte Succo di limone
  • 1 Cucchiaio di Marmellata
  • Parte Bitter all’arancia
  • Scorza d’arancia
Dettagliato

Procedimento

  1. Preparare lo sciroppo di tè Earl Grey: Immergere due bustine di tè Earl Grey in 250 ml di acqua bollente e lasciare infondere per 5 minuti. Togliere le bustine di tè e aggiungere 250 g di zucchero bianco. Scaldare dolcemente in una casseruola mescolando bene fino allo scioglimento dello zucchero. Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare, imbottigliare e conservare in frigorifero.

  2. Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio.

  3. Shakerare con forza fino a raffreddare.

  4. Filtrare due volte e servire in un coppa ghiacciata.

  5. Guarnire con una scorza di arancia.

Informazioni su questo cocktail

Raffinato e leggermente sfrontato, questo drink traboccante di agrumi è una vera composta di gusto. Il tutto perfettamente miscelato, per il barista che ama le sfide.