Wat is Irish whiskey?

Irish Whiskey

IRISH WHISKEY

Wat is whiskey?

Whiskey is een alcoholische drank. Het feit dat het met een ‘e’ wordt gespeld, geeft aan dat de drank gemaakt en gerijpt is in Ierland. Afhankelijk van het merk en de gewenste afdronk wordt whiskey geproduceerd met veel verschillende ingrediënten, zoals tarwe, rogge, gerst en maïs en gerijpt in houten vaten gedurende uiteenlopende periodes.

IRISH WHISKEY

Wat is Irish whiskey?

Irish whiskey is een alcoholische drank die wordt gemaakt in Ierland. Het is bij wet vastgelegd dat een sterke drank ten minste drie jaar op Ierse bodem moet rijpen om zichzelf Iers te mogen noemen.

IRISH WHISKEY

Wat is single malt whiskey?

Single malt whiskey wordt gemaakt van een gefermenteerd beslag (mix) van single malted grain, in één distilleerderij. Blended malt whiskey daarentegen is een mengsel van meerdere single malt whiskeys van één of meer distilleerderijen, met als doel de specifieke smaak te krijgen die de blender voor ogen heeft.

IRISH WHISKEY

Wat is pot still whiskey?

Pot still whiskey is een soort whiskey die uitsluitend in Ierland wordt gemaakt. Pot still whiskey wordt gemaakt door gemoute en ongemoute gerst te combineren, het te distilleren in koperen pot stills en het te laten rijpen in eikenhouten vaten.

IRISH WHISKEY

Wat is blended Irish whiskey?

Blended Irish whiskey is een mix van single malt whiskeys uit één of meerdere distilleerderijen. Met deze mixtechniek kan de blender de specifieke smaak bereiken die hij wil. Aan de andere kant wordt single malt whiskey gemaakt van een gefermenteerd beslag (mix) van single malted graan, in één distilleerderij.

IRISH WHISKEY

Wat is Jameson?

Jameson is een Ierse whiskey die sinds 1780 in Ierland wordt geproduceerd. Per jaar worden er meer dan 20 miljoen flessen verkocht, stuk voor stuk gemaakt en gerijpt in de markante Midleton distillery, waarmee het de populairste Irish whiskey ter wereld is.