Cocktails

De Ginger Brew

Drink heerlijke bloemige tonen en gemberkruiden met dit recept met Jameson IPA Edition.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 50 ml Jameson IPA Edition
  • 30 ml honingsiroop
  • Citroenschil
  • 70 ml IPA bier
  • 15 ml limoensap
  • 15 ml citroensap
  • Takje rozemarijn
  • 1⅔ Delen Jameson IPA Edition
  • 1 Deel honingsiroop
  • Citroenschil
  • 2⅓ Delen IPA bier
  • ½ Delen limoensap
  • ½ Delen citroensap
  • Takje rozemarijn
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Honingsiroop: Voeg 250 ml kokend water toe aan 500 ml honing en roer goed door. Laat afkoelen, doe in een fles en in de koelkast.

  2. Doe 3 stukjes verse gember onderin een cocktailshaker en voeg vervolgens 50 ml Jameson IPA Edition, 30 ml honingsiroop, 15 ml citroensap en 15 ml limoensap toe.

  3. Goed schudden, daarna zeven en in een longdrinkglas gevuld met ijsblokjes schenken.

  4. Top af met 70 ml IPA en garneer met een stukje citroenschil en een takje verse rozemarijn.

Over deze cocktail

Voor de bierliefhebbers die meer willen, combineert dit drankje het beste van whiskey en hop en zoetekauwen komen ook zeker aan hun trekken. Geniet er met vrienden van of thuis als je avontuurlijk bent ingesteld!