Ile kalorii ma whiskey? Ciekawostki o whiskey, które obalają mity
Bycie legendą ma swoje wady, a przypadek whiskey nie stanowi wyjątku. Nasz elegancki, pełen charakteru trunek o bogatym aromacie często musi mierzyć się z ciężkimi zarzutami, jakie padają w jego stronę. Słyszeliśmy już różne mity na temat whiskey Jameson, dlatego dziś bierzemy na tapet niektóre z nich – raz na zawsze rozprawimy się z pytaniem „ile whiskey ma kalorii?”, a także rozjaśnimy istotną kwestię: whiskey a cukier. Pogromcy mitów, na stanowiska!
Whiskey – kalorie i… wartości odżywcze?
Whiskey, mimo obecności alkoholu, nie zawiera tłuszczu, cukru ani białka. Kalorie zawarte w trunku pochodzą z alkoholu etylowego. Przeciętna zawartość alkoholu w whiskey to około 40% ABV (Alcohol By Volume). W standardowej porcji naszego klasycznego Jamesona znajdziesz ok. 66 kcal. Jeśli zastanawiasz się, ile kalorii ma 100 ml whiskey Jameson, spieszymy z odpowiedzią – będzie to około 221 kalorii. Dużo, mało? Ogólnie rzecz biorąc, w porównaniu chociażby do drinków na bazie słodkich likierów czy piwa, whiskey wypada całkiem korzystnie. A już zwłaszcza taka pita z wyczuciem.
Czy whiskey zawiera cukier?
Jaka jest zawartość cukru w cukrze – i że nie jest to wcale tak oczywiste – dowiedzieliśmy się już z filmu Stanisława Barei Poszukiwany, poszukiwana. Na całe szczęście dla ludzkości, świat nauki wykształcił profesorów o dużo wyższych kompetencjach niż jeden z filmowych bohaterów. Na kluczowe pytanie: „czy whiskey ma cukier?”, mamy więc już konkretną odpowiedź. Nie. Proces destylacji usuwa cukry, które występują w zbożu. Dlatego czysta whiskey, w przeciwieństwie do piwa, win słodkich czy likierów, ma zero cukru i bardzo mało węglowodanów. To dobra wiadomość dla osób, które dbają o linię lub kontrolują spożycie cukru. Zapamiętajmy raz na zawsze, że jest zero procent cukru w cukrze… to znaczy w whiskey, oczywiście.
Ale przecież whiskey to ciężki trunek!
Skoro czysta whiskey ma umiarkowaną kaloryczność i nie zawiera cukru, to skąd bierze się wrażenie, że to ciężki dla żołądka trunek? Często problemem są dodatki! Kiedy zastanawiasz się, ile kalorii ma whiskey z colą lub ile kalorii ma drink z whiskey z innymi słodkimi napojami, odpowiedź brzmi: znacznie więcej. Większość kalorii w tego typu napojach pochodzi właśnie z cukru zawartego w gazowanych napojach, sokach czy syropach. Szklanka coli to już około 100 kalorii, więc drink z 40 ml whiskey i colą to już około 200 kalorii. Pijąc whiskey, warto świadomie dobierać miksery – pamiętając jednak o tym, że przede wszystkim ma być smacznie.
Ile kalorii ma drink z whiskey? Kalorie zależą…
…od składników. Oto szybkie porównanie:
- Whiskey Sour: 160–190 kcal
- Old Fashioned: ok. 150 kcal
- Jameson, Ginger & Lime: ok. 180 kcal
- Jameson & Tonic: ok. 170 kcal
A co z whiskey smakową?
Tu warto uważać. Whiskey z dodatkami smakowymi (takimi jak karmel, miód, jabłko) zawierają cukier, a ich kaloryczność może sięgać nawet 300 kcal w 100 ml. Uff… to już nie jest dietetyczny przysmak. Jeśli liczysz kalorie — postaw na klasykę, np. na klasycznego Jamesona. A dla orzeźwiającego twistu może pokusisz się o przygotowanie Jameson on the Rocks? Potrzebujesz tylko whiskey Jameson i lodu. Takie proste, a takie smaczne.
Jameson — smak, który nie potrzebuje dodatków
Jeśli szukasz połączenia niskiej kaloryczności, braku cukru i wyjątkowego smaku, sięgnij po Jameson Irish Whiskey. Delikatna, ale wyrazista — smakuje świetnie solo, z kostką lodu lub splashem wody. To wybór dla tych, którzy cieszą się smakiem (bez zbędnych kalorii). Bo w końcu kluczem, jak zawsze, jest umiar. Delektuj się — nie tylko smakiem, ale też świadomością, że Jameson to klasyka, która idzie w parze z rozsądkiem. I nie chodzi tylko o kalorie!






