Koktajle

Chocolate Old Fashioned

Chcesz podkręcić smak Old Fashioned? Ten przepis jest dla Ciebie!

Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 2 Kilka kropli Angostura Bitters
  • 2 Kilka kropli Chocolate Bitters
  • 10 ml Honey Chocolate syrup
  • Ice Cubes
  • 40 ml Jameson Black Barrel
  • 2 Kilka kropli Angostura Bitters
  • 2 Kilka kropli Chocolate Bitters
  • ⅓ Części Honey Chocolate syrup
  • Ice Cubes
  • 1⅓ Części Jameson Black Barrel
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie miodowego syropu czekoladowego: w średnim rondelku na średnim ogniu wymieszaj 1 filiżankę miodu, 2 filiżanki kakao (w proszku) i 2 filiżanki wody, aż miód się rozpuści. Lekko zwiększ ogień, a następnie gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Odstaw do lodówki do schłodzenia (na około 2 godziny).

  2. Przygotowanie Chocolate Old Fashioned: wlej Jameson Black Barrel, miodowy syrop czekoladowy, kilka kropli Angostury i kilka kropli bitteru pomarańczowego do szklanki barmańskiej wypełnionej lodem.

  3. Dobrze wymieszaj, a następnie przecedź do szklanek typu short z lodem.

  4. Udekoruj skórką pomarańczy.

O tym koktajlu

Chociaż nie ma co do tego całkowitej pewności, koktajl Old Fashioned mógł zostać stworzony przez barmana Martina Cuneo w Pendennis Club w Louisville w stanie Kentucky w 1884 r. Prawie 150 lat później Old Fashioned jest koktajlem nr 1 na świecie i doskonałym sposobem na delektowanie się Jameson Black Barrel.