John Jameson
Vår orädde grundare
Vår orädda grundare klev av ett skepp från sitt hemland Skottland för att grunda destilleriet på Bow Street i Dublin 1780.
Låt oss få detta ur vägen. Irlands mest kända whiskey grundades av en skotte. John Jameson jobbade större delen av sitt liv som tjänsteman på sheriffs court i Skottland och kom till Dublin som en medelålders man. Vi är inte säkra på om detta berodde på en medelålderskris, men det var ett stort steg för någon som hade ett väletablerat jobb hemma.
När han började var Bow Street inte det enda destilleriet i området. Denna del av Dublin var faktiskt ett väldigt populärt område för whiskeytillverkning. Huvudstaden blomstrade i början av 1800-talet och John Jameson var inte ensam om att försöka göra sig ett namn.
Jameson Irish Whiskey
Som du säkert förstår sliter det mycket att producera en blended Irish whiskey som har avnjutits i mer än två århundranden. Men oroa dig inte, vi har destillerat över 200 år av mod, styrka och kollektiv uppskattning av smak, till ett kort konto. Så här kommer hemligheten bakom vår karaktäristiska lenhet – vår process och vår personal.