16 9 13447e0a bc9a 4e14 a342 b2078dd859c3 aspect ratio 4 3

Koktejly

Pass the Syrup

Koktejl „Podej mi ten sirup“. A za chvíli: „nalej mi ještě, prosím“.

Co potřebujete

Přísady

  • 1 dávka Bitters
  • 30 ml vaječného bílku
  • kostky ledu
  • 50 ml whiskey Jameson Original
  • 25 ml citronové šťávy
  • 20 ml javorového sirupu
  • muškátový oříšek
  • 1 dávka Bitters
  • 1 Část vaječného bílku
  • kostky ledu
  • 1⅔ díly whiskey Jameson Original
  • ⅚ díly citronové šťávy
  • ⅔ díly javorového sirupu
  • muškátový oříšek
Krok za krokem

Postup

  1. Přidejte všechny ingredience do koktejlového šejkru a vše protřepejte „nasucho“ bez ledu.

  2. Přidejte led a vše znovu protřepejte. Koktejl sceďte do vychlazené sklenice typu coupe.

  3. Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem.

O tomto koktejlu

Této variaci na sour se nic nevyrovná. Vytvořil ji irský mistr svého řemesla Luke Tynan. Z její lahodnosti se vám podlomí kolena a rozechvěje se duše.