Cocktails
Black Barrel Flip
Le Black Barrel Flip est la version fraîche et prestigieuse d’un Whiskey Sour. Délicieux et à la finale extra onctueuse.
Ingrédients
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50 ml de Jameson Black Barrel
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15 ml de sirop de miel
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1 Œuf entier (jaune et blanc)
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25 ml de jus de citron
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Noix de muscade
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Glaçons
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1⅔ Mesures de Jameson Black Barrel
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½ Mesures de sirop de miel
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1 Œuf entier (jaune et blanc)
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⅚ Mesures de jus de citron
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Noix de muscade
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Glaçons
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans un shaker et agitez à sec, sans glace.
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Ajoutez la glace et agitez. Filtrez dans une coupe froide.
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Garnissez de noix de muscade râpée.
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Préparation du sirop de miel épicé : placez 250 ml, 500 ml de miel et 2 bâtons de cannelle dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Laissez reposer, embouteillez et réfrigérez.
À propos de ce cocktail
Le Black Barrel est notre whiskey irlandais primé, vieilli en fûts noircis deux fois pour le rendre encore plus onctueux. Ce whiskey onctueux aux notes de caramel se marie à merveille avec un superbe whiskey aux notes d’agrumes. Ce cocktail est la nouvelle version parfaite d’un cocktail déjà impeccable.