칵테일

블랙 배럴 플립

블랙 배럴 플립은 위스키 사워를 참신하고 고급스럽게 변형한 버전입니다. 훌륭한 맛과 함께 극강의 부드러운 피니시를 느낄 수 있습니다.

필요한 사항

재료

  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 15 ml Honey Syrup
  • 1 Whole Egg (yolk and white)
  • 25 ml Lemon Juice
  • Nutmeg
  • Ice Cubes
  • 1⅔ 비율 Jameson Black Barrel
  • ½ 비율 Honey Syrup
  • 1 Whole Egg (yolk and white)
  • ⅚ 비율 Lemon Juice
  • Nutmeg
  • Ice Cubes
단계

만드는 방법

  1. 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음 없이 셰이킹합니다.

  2. 얼음을 넣고 흔듭니다. 차가운 쿠프 글라스에 체로 걸러 따릅니다.

  3. 넛맥 가루로 장식합니다.

  4. 스파이스드 허니 시럽 만드는 방법: 물 250ml, 꿀 500ml, 시나몬 스틱 2개를 소스팬에 넣고 약불에서 간간이 저어주면서 5분간 뭉근히 끓입니다. 식힌 후 병에 담아 냉장고에 넣습니다.

이 칵테일 정보

블랙 배럴은 수상 경력에 빛나는 제임슨 아이리시 위스키로, 두 번 탄화하여 극강의 부드러움을 자랑합니다. 달콤한 캐러멜 향이 나는 위스키는 풍미 좋은 시트러스 맛이 감도는 위스키 사워와 조화롭게 어울립니다. 이 칵테일은 이미 훌륭한 기존의 칵테일을 한층 더 완벽하게 업그레이드한 버전입니다.

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