Koktajle

Black Barrel Flip

Black Barrel Flip to świeża odmiana klasycznego koktajlu Whiskey Sour wzbogacona odrobiną luksusu. Zachwycająca wyjątkowo gładkim finiszem.

Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 15 ml Honey Syrup
  • 1 Whole Egg (yolk and white)
  • 25 ml Lemon Juice
  • Nutmeg
  • Ice Cubes
  • 1⅔ Części Jameson Black Barrel
  • ½ Części Honey Syrup
  • 1 Whole Egg (yolk and white)
  • ⅚ Części Lemon Juice
  • Nutmeg
  • Ice Cubes
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Umieść wszystkie składniki w shakerze do koktajli, wstrząśnij (bez dodawania lodu).

  2. Dodaj lód i wstrząśnij ponownie. Przecedź do schłodzonego szerokiego kieliszka do szampana.

  3. Udekoruj tartą gałką muszkatołową.

  4. Przygotowanie korzennego syropu miodowego: wlej do rondelka 250 ml wody, 500 ml miodu oraz dodaj 2 laski cynamonu i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Odstaw do ostygnięcia, przelej do butelki i przechowuj w lodówce.

O tym koktajlu

Black Barrel to nasza wielokrotnie nagradzana irlandzka whiskey, o wyjątkowo gładkim smaku. Dzięki karmelowej słodyczy doskonale pasuje do cytrusowego Whiskey Sour. Oto jeszcze lepsza wersja i tak już doskonałego koktajlu.