The Abyss

칵테일

어비스

칠흑 같은 밤처럼 짙은 어둠을 드리운 칵테일 어비스(The Abyss)가 찾아왔습니다. 이 위스키 사워는 마음을 어지럽힐 정도로 아름답습니다. Joe Dolan의 영혼이 찾아와 ‘You’re Such a Good Looking Woman’을 노래하듯 말입니다. 정말 꿈결 같은 이야기죠…

필요한 사항

재료

  • ½ 티스푼 Activated Charcoal
  • 3 소량 Angostura Bitters
  • 15 ml Anise Syrup
  • 1 홀 Egg White
  • Ice Cubes
  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 25 ml Lemon Juice
  • 1 스타 아니스
  • ½ 티스푼 Activated Charcoal
  • 3 소량 Angostura Bitters
  • ½ 비율 Anise Syrup
  • 1 홀 Egg White
  • Ice Cubes
  • 1⅔ 비율 Jameson Black Barrel
  • ⅚ 비율 Lemon Juice
  • 1 스타 아니스
단계

만드는 방법

  1. 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣습니다.

  2. 얼음을 넣고 잘 흔듭니다.

  3. 직접 고른 차가운 글라스에 두 번 따릅니다.

  4. 스타 아니스와 숯가루를 살짝 뿌려 장식합니다.

이 칵테일 정보

우리의 앰배서더 Kieran Keane이 개발한 칵테일입니다. 낮에는 보우 스트리트 크래프트 앰배서더로 일하고 밤에는 전설적인 가수 Joe Dolan의 흉내를 낼 때도 있는 분이죠.