Cocktails

De Mighty Bush

De tonen van gedroogd fruit van onze Jameson Original komen hier goed tot uiting door de fruitige witte wijn, appel en citroen, in balans gebracht door de komboecha.

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 50 ml appelsap
  • 10 ml droge witte wijn
  • 20 ml honing
  • IJsklontjes
  • 30 ml Jameson Original
  • 75 ml komboecha
  • 30 ml citroensap
  • Nootmuskaat
  • 1⅔ Delen appelsap
  • ⅓ Delen droge witte wijn
  • ⅔ Delen honing
  • IJsklontjes
  • 1 Deel Jameson Original
  • 2½ Delen komboecha
  • 1 Deel citroensap
  • Nootmuskaat
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Schud alle ingrediënten behalve de komboecha in een shaker met ijs.

  2. Haal twee keer door een zeef in een gekoeld longdrinkglas met ijs.

  3. Top af met komboecha.

  4. Garneer met een appelwaaier en geraspte nootmuskaat.

Over deze cocktail

Dit drankje met weinig alcohol van Jameson is verbazingwekkend complex. Dit drankje is bedacht door Luke Tynan, een talentvolle Ierse barkeeper, en is de perfecte optie voor een brunch.