Cocktail
Fig Royale
Un royal adatto ai reali. In questo cocktail autunnale, il frizzantino prosecco incontra il whiskey Jameson Black Barrel. Il tutto, addolcito ulteriormente dalla bontà del miele dei fichi e da un tocco di succo di limone. Questi spiriti intraprendenti uniscono le forze per creare un delizioso cocktail semplice da preparare.
Ingredienti
-
1 Fetta di Fico
-
20 ml di Sciroppo di fico
-
Cubetti di ghiaccio
-
35 ml di Jameson Black Barrel
-
25 ml di Succo di limone
-
50 ml di Prosecco
-
1 Fetta di Fico
-
⅔ Parti Sciroppo di fico
-
Cubetti di ghiaccio
-
1⅙ Parti Jameson Black Barrel
-
⅚ Parti Succo di limone
-
1⅔ Parti Prosecco
Procedimento
-
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne il Prosecco, in uno shaker con ghiaccio e agitare fino a raffreddare.
-
Filtrare in un highball pieno di cubetti di ghiaccio.
-
Completare con prosecco.
-
Guarnire con una fettina di fico.
-
Per preparare lo sciroppo di fichi: 500 ml di acqua, 10 fichi secchi tritati grossolanamente, 350 ml di zucchero; aggiungere tutti gli ingredienti in una casseruola e portare a ebollizione; ridurre a fuoco basso e far sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto; rompere delicatamente i fichi con un cucchiaio di legno o un pestello mentre lo sciroppo sobbolle; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Filtrare con un colino, imbottigliare e conservare in frigorifero.
Informazioni su questo cocktail
È una storia dolce e agrumata. Addolcita ulteriormente dalla bontà del miele dei fichi. Non c’è bisogno di spendere una fortuna. Stappa qualsiasi frizzantino o prosecco che trovi in casa e divertiti.