Fig Royale
Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 1 Plaster Fig
  • 20 ml Fig Syrup
  • Ice Cubes
  • 35 ml Jameson Black Barrel
  • 25 ml Lime Juice
  • 50 ml Prosecco
  • 1 Plaster Fig
  • ⅔ Części Fig Syrup
  • Ice Cubes
  • 1⅙ Części Jameson Black Barrel
  • ⅚ Części Lime Juice
  • 1⅔ Części Prosecco
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Umieść wszystkie składniki poza prosecco w shakerze, dodaj lód i wstrząśnij do schłodzenia.

  2. Przecedź do szklanki typu highball wypełnionej lodem.

  3. Uzupełnij prosecco.

  4. Udekoruj cząstką figi.

  5. Przygotowanie syropu figowego: 500 ml wody, 10 suszonych fig grubo posiekanych i 350 ml cukru umieść w rondlu i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W trakcie gotowania syropu delikatnie rozdrabniaj figi drewnianą łyżką lub ubijakiem barmańskim. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Przecedź przez sito, przelej do butelki i wstaw do lodówki.

O tym koktajlu

Słodkie, cytrusowe połączenie. Dodatkowo wzmocnione owocowymi nutami syropu figowego. Aby go przyrządzić, nie musisz wydawać fortuny. Otwórz dowolne wino musujące znalezione w kuchennej szafce.