Cocktail

Molly Bán

5.0

Questo gustoso cocktail da dessert vi farà venire l’acquolina in bocca, grazie all’equilibrio tra panna, butterscotch e noce moscata, il tutto accompagnato dal nostro caratteristico whiskey Jameson Stout Edition. Scopri la cremosità estrema di questo cocktail butterscotch whiskey.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 10 ml di Liquore di butterscotch
  • 20 ml di Panna
  • 1 Uovo intero (tuorlo e albume)
  • Cubetti di ghiaccio
  • 30 ml di Jameson Stout Edition
  • 1 Noce moscata intera
  • 10 ml di Sciroppo di Stout
  • ⅓ Parti Liquore di butterscotch
  • ⅔ Parti Panna
  • 1 Uovo intero (tuorlo e albume)
  • Cubetti di ghiaccio
  • 1 Parte Jameson Stout Edition
  • 1 Noce moscata intera
  • ⅓ Parti Sciroppo di Stout
Dettagliato

Procedimento

  1. PREPARARE LO SCIROPPO DI STOUT

  2. In una casseruola media, a fuoco medio, mescolare la Stout con 200 g di zucchero e l’acqua finché lo zucchero non si scioglie. Aumentare leggermente il calore, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Far raffreddare lo sciroppo in frigorifero per circa 2 ore.

  3. PREPARARE IL MOLLY BÁN

  4. Introdurre il Jameson Stout Edition, il liquore di butterscotch, la panna, lo sciroppo di Stout e un uovo intero in uno shaker pieno di ghiaccio e shakerare bene.

  5. Filtrare due volte in una coppa ghiacciata, quindi cospargere di noce moscata grattugiata.

Informazioni su questo cocktail

Molly Bán è un antico lamento celtico, che veniva intonato nei momenti di grande lutto e cordoglio. Ma, come ben sappiamo, ogni medaglia ha due facce e, in questo caso, la seconda faccia del nome Molly Bán è questo drink del XXI secolo, un’autentica meraviglia a base di butterscotch: cremoso, raffinato e assolutamente delizioso.

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