ザ・マックブラック

カクテルシェーカーでローズマリーの小枝をつぶし、オイルを出します。

残りの材料をシェーカーに入れ、氷を入れずにドライシェイクします。

シェーカーに氷を入れ、ウェットシェイクします。

ストレーナーを使って、冷やしたグラスに注ぎます。

ローズマリーをあしらいます。

バニラシロップの作り方：鍋に白砂糖250 g、水250 ml、バニラビーンズのさや1つを入れます。

バニラビーンズのさやを丁寧に縦に切り、香りを出します。小さじ1 (5 ml) のバニラエッセンスで代用可能です。砂糖が溶けるまで中弱火で加熱します。火からおろし、1時間置きます。濾して、瓶に詰め、冷蔵庫で冷やします。