Drankjes

The Irish Cocktail

Van alle drankjes uit dit land is dit de enige die eenvoudigweg bekendstaat als “The Irish Cocktail”, dus je weet dat het goed is. Dit recept verscheen voor het eerst in de 1888 editie van Harry Johnsons Bartenders' Manual, dus er zitten heel wat jaren ervaring in.

  • 60 ml Jameson Irish Whiskey
  • 2 scheutjes Pernod absint
  • 2 scheutjes Curaҫao likeur
  • 1 scheutje Maraschino likeur
  • 1 scheutje Angostura-bitter
  • 1 olijf om te garneren
  • Meng 60 ml Jameson met 2 scheutjes Pernod absint, 2 scheutjes Curaҫao, 1 scheutje Maraschino likeur en 1 scheutje Angostura-bitter
  • Roer het mengsel over ijs
  • Zeef en schenk in een gekoeld sherryglas.
  • Flambeer een stukje sinaasappelschil en verkruimel het boven de cocktail.
  • Garneer met een olijf

Ingrediënten

  • 60 ml Jameson Irish Whiskey
  • 2 scheutjes Pernod absint
  • 2 scheutjes Curaҫao likeur
  • 1 scheutje Maraschino likeur
  • 1 scheutje Angostura-bitter
  • 1 olijf om te garneren

Zo maak je het

  • Meng 60 ml Jameson met 2 scheutjes Pernod absint, 2 scheutjes Curaҫao, 1 scheutje Maraschino likeur en 1 scheutje Angostura-bitter
  • Roer het mengsel over ijs
  • Zeef en schenk in een gekoeld sherryglas.
  • Flambeer een stukje sinaasappelschil en verkruimel het boven de cocktail.
  • Garneer met een olijf
WERELDWIJD

Irish Cocktail Creations

#JAMESONIRISHCOCKTAIL