Коктейлі
All Trick, No Treat
Кисло-солодка насолода. Цей кислуватий коктейль легко смакує і дарує запах ірисок, що неодмінно зігріє ваших гостей
Інгредієнти
-
50 мл Jameson Black Barrel
-
25 мл карамельного сиропу
-
3 Дрібки шоколадних бітерів
-
25 мл лимонного соку
-
1 Цілий яєчний білок
-
Кубики льоду
-
1⅔ Частини Jameson Black Barrel
-
⅚ Частини карамельного сиропу
-
3 Дрібки шоколадних бітерів
-
⅚ Частини лимонного соку
-
1 Цілий яєчний білок
-
Кубики льоду
Як приготувати
-
Ірисковий сироп готується відносно просто: одна склянка цукру і одна склянка (1/2 пачки) вершкового масла. Безперервно помішуйте на середньому вогні протягом 5 хвилин, поки сироп не набуде приємного насиченого коричневого кольору. Якщо сироп надто загусне, додайте води.
-
Дайте охолонути.
-
Помістіть всі інгредієнти в шейкер для коктейлів, додайте лід і добре збовтайте. Двічі процідіть в охолоджену склянку на ваш вибір. Прикрасьте коктейль мускатним горіхом та шоколадом.
Про коктейль
Створено Кіраном Кіном, нашим амбассадором на Боу-стріт.