Cocktails

All Trick, No Treat

4.0

Een zoetzuur genot. Deze variatie op een sour gaat er soepeltjes in en de geur van karamel in het huis geeft je gasten zeker een warm gevoel

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 25 ml karamelsiroop
  • 3 Scheutjes
  • 25 ml citroensap
  • 1 Eiwit van 1 ei
  • chocoladebitter
  • 1⅔ Delen Jameson Black Barrel
  • ⅚ Delen karamelsiroop
  • 3 Scheutjes
  • ⅚ Delen citroensap
  • 1 Eiwit van 1 ei
  • chocoladebitter
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Karamelsiroop is redelijk eenvoudig te maken: 200 g suiker en 200 g boter. Roer 5 minuten lang voortdurend door op middelhoog vuur tot het een mooie bruine kleur heeft. Voeg water toe als het te dik is.

  2. Laat de karamelsiroop afkoelen.

  3. Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs en schud goed. Zeef dubbel in een gekoeld glas naar keuze. Garneer met een beetje nootmuskaat en chocolade.

Over deze cocktail

Bedacht door onze eigen Bow St.Craft Ambassador Kieran Keane.

Terug naar lijst met cocktails
Druk dit cocktailrecept af
Nu terug naar Jameson Connects X