Koktejly
All Trick, No Treat
Sladkokyselé potěšení. Tato obměna klasického koktejlu Sour hladce klouže po patře i do žaludku. Karamelová vůně linoucí se vaším domem navíc dodá hostům hřejivý pocit.
Přísady
-
50 ml Jameson Black Barrel
-
25 ml karamelového sirupu
-
3 dávky
-
25 ml
-
-
kostek ledu
-
1⅔ díly Jameson Black Barrel
-
⅚ díly karamelového sirupu
-
3 dávky
-
⅚ díly
-
-
Část kostek ledu
Postup
-
Vytvoření karamelového sirupu je poměrně snadné: přibližně 200 g cukru a 240 g másla. Průběžně míchejte na mírném ohni po dobu 5 minut, dokud směs nezíská sytě hnědou barvu. Je-li příliš hustá, přidejte vodu.
-
Karamelový sirup pak nechte vychladnout.
-
Všechny ingredience přidejte do koktejlového šejkru, přidejte led a dobře protřepejte. Dvakrát přeceďte do vychlazené sklenice dle vlastního výběru. Ozdobte muškátovým oříškem a čokoládou.
O tomto koktejlu
Recept vytvořil náš ambasador řemeslných postupů na Bow St. Kieran Keane.