Cóctel
Smokey New Fashioned
Saborea a sorbos esta versión baja en alcohol del clásico cóctel Old Fashioned. La adición de té chino (nosotros elegimos lapsang souchong) mantiene la fuerza de un Old Fashioned clásico, al tiempo que reduce el contenido alcohólico.
Ingredientes
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4 chorritos Amargo de Angostura
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50 ml Té Lapsang Souchong frío
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10 ml Jarabe de miel
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Cubitos de hielo
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10 ml Jameson Original
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1 toque Naranja
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2 chorritos Amargo de naranja
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4 chorritos Amargo de Angostura
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1⅔ Piezas Té Lapsang Souchong frío
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⅓ Piezas Jarabe de miel
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Cubitos de hielo
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⅓ Piezas Jameson Original
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1 toque Naranja
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2 chorritos Amargo de naranja
Elaboración
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Mezcla todos los ingredientes en una jarra de cristal con hielo.
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Remueve.
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Cuela en un vaso de whiskey con hielo.
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Decora con una naranja flambeada.
Acerca de este cóctel
Un consejo práctico para esta receta es utilizar la tapa de una botella de Jameson Original al prepararla: son aproximadamente 10 ml y un tercio de una medida estándar. Para que las noches sean estupendas y los próximos días mejores.