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Cocktail

Smokey New Fashioned

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5.0

Sorseggia con saggezza questa rivisitazione a basso contenuto alcolico di un classico cocktail d’altri tempi. L’aggiunta di tè cinese (nel nostro caso il lapsang souchong) mantiene l’incisività di un classico d’altri tempi riducendo al contempo la gradazione alcolica.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 4 gocce di
    Bitter all’Angostura
  • 50 ml di
    Te Lapsang Souchong freddo
  • 10 ml di
    Sciroppo di miele
  • Cubetti di ghiaccio
  • 10 ml di
    Jameson Original
  • 1 spirale di
    Arancia
  • 2 dash di
    Bitter all’arancia
  • 4 gocce di
    Bitter all’Angostura
  • 1⅔ Parti
    Te Lapsang Souchong freddo
  • ⅓ Parti
    Sciroppo di miele
  • Cubetti di ghiaccio
  • ⅓ Parti
    Jameson Original
  • 1 spirale di
    Arancia
  • 2 dash di
    Bitter all’arancia
Dettagliato

Procedimento

  1. Unisci tutti gli ingredienti in una caraffa di vetro con ghiaccio.

  2. Mescola.

  3. Filtrare in un tumbler basso con ghiaccio.

  4. Guarnire con una scorza d’arancia a cui è stato dato fuoco.

Informazioni su questo cocktail

Un consiglio utile per questa ricetta è quello di utilizzare il tappo di una bottiglia di Jameson Original per la preparazione: contiene circa 10 ml e un terzo di un misurino standard. Per notti fantastiche e giorni dopo persino migliori.

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