Cocktail

Smokey New Fashioned

Mit dieser alkoholarmen Variante eines klassischen Old-Fashioned-Cocktails kannst du dir verantwortungsbewusst ein Schlückchen genehmigen. Durch Zugabe von chinesischem Tee (wir haben uns für Lapsang Souchong entschieden) behält der Drink das Feeling eines klassischen Old Fashioned bei – und das bei geringerem Alkoholgehalt.

Was brauchst du?

Zutaten

  • 4 Schuss Angostura Bitters
  • 50 ml Chilled Lapsang Souchong Tea
  • 10 ml Honey Syrup
  • Ice cubes
  • 10 ml Jameson Original
  • 1 Spirale Orange
  • 2 Schuss Orange Bitters
  • 4 Schuss Angostura Bitters
  • 1⅔ Teile Chilled Lapsang Souchong Tea
  • ⅓ Teile Honey Syrup
  • Ice cubes
  • ⅓ Teile Jameson Original
  • 1 Spirale Orange
  • 2 Schuss Orange Bitters
Step-by-Step

Zubereitung

  1. Kombiniere alle Zutaten in einer Glaskaraffe mit Eis.

  2. Rühre um.

  3. Seihe alles in einen mit Eis gefüllten Tumbler ab.

  4. Garniere das Ganze mit einer flambierten Orange.

Infos zu diesem Cocktail

Pro-Tipp: Nutze bei der Zubereitung dieses Rezepts den Deckel der Jameson Original Flasche als Maß. Er fasst ungefähr 10 ml bzw. ein Drittel eines Standardmaßes. Auf einen schönen Abend und einen noch schöneren Morgen.