調酒
煙燻新式調酒
這是一款古典調酒的低酒精度版，但可別因此貪杯喔。其中添加了中國茶（我們選擇加入正山小種紅茶），保留了原版古典調酒的勁頭，同時降低了酒精含量。
材料
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4 滴 安格仕苦精
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50 ml 冰鎮正山小種紅茶
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10 ml 蜂蜜糖漿
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冰塊
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10 ml 尊美醇經典款威士忌
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1 撮 柳橙
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2 滴 柳橙苦精
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4 滴 安格仕苦精
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1⅔ 部分 冰鎮正山小種紅茶
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⅓ 部分 蜂蜜糖漿
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冰塊
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⅓ 部分 尊美醇經典款威士忌
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1 撮 柳橙
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2 滴 柳橙苦精
調製方式
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將所有材料加入裝有冰塊的玻璃酒壺中。
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攪拌。
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濾入加了冰塊的古典杯中。
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用烤過的柳橙裝飾。
關於這款調酒
這份酒譜有個小竅門，就是可以在調製時使用尊美醇經典款威士忌的瓶蓋──它的容量大約 10 ml，剛好是 1/3 標準分量。敬美好的夜晚，和未來更美好的每一天。
