Kokteiļi
Salt & Honey
Aicinām visus saldo un pikanto garšu cienītājus! Izmēģiniet šo recepti — sāļu vecā, labā Old Fashioned versiju.
Sastāvdaļas
-
15 ml medus sīrupa
-
Ledus kubiciņi
-
50 ml Jameson Irish Whiskey
-
1 šķipsniņa sāls
-
2 lāses jūraszāļu bitera
-
½ daļas medus sīrupa
-
Ledus kubiciņi
-
1⅔ daļas Jameson Irish Whiskey
-
1 šķipsniņa sāls
-
2 lāses jūraszāļu bitera
Pagatavošana
-
Medus sīrupa pagatavošana: vidēji lielā katliņā vidējā karstumā maisi medu un ūdeni, līdz medus ir izšķīdis. Nedaudz palielini karstumu un 5 minūtes lēni vāri, laiku pa laikam apmaisot. Atdzesē sīrupu ledusskapī, līdz tas ir auksts (apmēram 2 stundas).
-
Kokteiļu maisīšanas glāzē ar ledu ielej medus sīrupu, šķipsniņu sāls un 2 lāses jūraszāļu bitera.
-
Maisi, līdz medus sīrups ir gandrīz izšķīdis.
-
Piepildi viskija glāzi ar lieliem ledus kubiciņiem, pielej Jameson Black Barrel un viegli samaisi.
Par šo kokteili
Vai meklē jaunu kokteiļa Old Fashioned versiju? Šī recepte ir tieši Tev! Lai arī tas nav skaidri zināms, kokteili Old Fashioned, iespējams, radījis bārmenis Mārtins Kuneo (Martin Cuneo) 1884. gadā bārā „Pendennis Club” Luisvilā, Kentuki. Pagājuši gandrīz 150 gadi, un Old Fashioned ir vispopulārākais kokteilis pasaulē un lielisks veids, kā baudīt mūsu viskiju Jameson Black Barrel.