Cocktails

Old Fashioned met pompoen

Halloween is een uitgelezen moment voor originaliteit, dus waarom niet deze herfstversie van een Old Fashioned proberen?

Wat heb je nodig

Ingrediënten

  • 2 Scheutjes angostura bitter
  • 60 ml Jameson Black Barrel
  • 10 ml pompoensiroop
  • 2 Scheutjes angostura bitter
  • 2 Delen Jameson Black Barrel
  • ⅓ Delen pompoensiroop
Stap voor stap

Zo maak je het

  1. Pompoensiroop maken – doe 300 ml water, 300 g demerara-suiker, 100 g pompoenpuree, 1 kaneelstokje, 3 kruidnagels, 1 steranijs in een steelpan op middelhoog vuur en roer goed door. Laat 5 minuten pruttelen en haal van het vuur. Laat afkoelen, verwijder de kruiden, doe in een fles en in de koelkast.

  2. Schenk Jameson Black Barrel, pompoensiroop en bitter op ijs.

  3. Roer door en schenk in een whiskeyglas.

  4. Garneer met een blaadje salie.

Over deze cocktail

De soepelheid van Jameson Black Barrel in combinatie met de smaak van pompoen maakt dit een uitgebalanceerde herfst topper. Door pompoensiroop toe te voegen aan deze klassieke cocktail, krijgt hij een aardse zoete smaak en die feestelijke flair van vroeger.

You have to be over 18 to enter this site

Please enter your date of birth

Please enter a valid value for the fields: {fields}

You must be of legal age to access the site

Remember me

Don't tick this box if your computer can be accessed by people under legal drinking age

By entering this site, you are agreeing to our TERMS & CONDITIONS, PRIVACY STATEMENT. Read our Privacy Policy to find out more. Read the ENJOY RESPONSIBLY. Jameson Whiskey endorses responsible and moderate drinking.