Cocktail

Irish Coffee Rezept

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4.5

Mit einem Irish Coffee machst du alles richtig – egal ob abends am Kamin oder als besonderer Cocktail zu unserem Nationalfeiertag St. Patrick’s Day. Du suchst noch nach einem Rezept für den perfekten Irish Coffee? Dann bist du bei uns an der richtigen Adresse. Vergiss alles, was du bisher über Irish Coffee gelernt hast. Künftig brauchst du nur noch dieses Rezept.

Was brauchst du?

Zutaten

35 ml Jameson Original
60 ml Sahne
90 ml Espresso
2 TL Zuckersirup
1 Vanilleschote / Zimtstange
Gemahlener Muskatnuss

1⅙ Teile Jameson Original
2 Teile Sahne
3 Teile Espresso
2 TL Zuckersirup
1 Vanilleschote / Zimtstange
Gemahlener Muskatnuss

5 Minuten

1 Portion

Step-by-Step

Zubereitung

Step 1

Verrühre den Zuckersirup in einem warmen Glas mit 35 ml Jameson und lasse 90 ml Kaffee aus der Espressomaschine direkt ins Glas laufen.

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Häufig gestellte Fragen zum Irish Coffee

Woher kommt der Irish Coffee?

Wie der Name schon sagt, stammt der Irish Coffee aus Irland, wo er Anfang der 1940er Jahre erfunden wurde. Mittlerweile gilt es als belegt, dass das Heißgetränk im Jahre 1943 von Joe Sheridan erfunden wurde – einem Koch im Restaurant des kleinen Flughafens Foynes, in der Nähe von Limerick.

An einem besonders kalten und windigen Abend bereitete Sheridan seine Kaffeespezialität für eine Gruppe müder und unterkühlter Passagiere zu: Kaffee mit einer Haube aus leicht geschlagener Sahne und einem Schuss Whisky. Auf die Frage eines amerikanischen Gastes, ob dies brasilianischer Kaffee sei, soll Joe Sheridan ironisch geantwortet haben: „No, that’s Irish coffee!“. Damit war die beliebte Cocktail- oder Kaffeespezialität Irish Coffee geboren.

Als der Journalist Stanton Delaplane nach einer Irlandreise das Rezept in die Bar Buena Vista Café in San Francisco mitbrachte, wo der Irish Coffee seither auf der Speisekarte steht, verbreitete sich seine Popularität zunächst in den USA und wurde schließlich zu einem der bekanntesten Kaffeegetränke auf der ganzen Welt.

Welcher Whisky kommt in Irish Coffee?

Der beste Whiskey für einen Irish Coffee ist natürlich ein guter irischer Whiskey – wir empfehlen Jameson Irish Whiskey!

Wann trinkt man Irish Coffee?

Das heiße Kaffeegetränk mit irischem Whiskey und Sahnehäubchen lässt sich leicht zu Hause zubereiten und ist perfekt für einen Abend mit Freunden oder zum Aufwärmen an kalten Wintertagen.

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