ricette di cocktail

Hot Toddy Cocktail

Conferisci ai cocktail caldi una buona fama con sapore, complessità e facilità di preparazione. Questo è il re degli Hot Toddy: una delle bevande irlandesi più amate in cui thè e whiskey sono i grandi protagonisti.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 50 ml di Jameson Original
  • 20 ml di Spiced Tea Syrup
  • ml di Boiling Water
  • 1 Spicchio di Lemon
  • 1⅔ Parti Jameson Original
  • ⅔ Parti Spiced Tea Syrup
  • Parte Boiling Water
  • 1 Spicchio di Lemon
Dettagliato

Procedimento

  1. Come primo passo della ricetta dell’Hot Toddy, versare in un bicchiere o una tazza riscaldati e spremere uno spicchio di limone per completare.

  2. Versare 50 ml di Jameson Original, 20 ml di sciroppo speziato di tè e 80 ml di acqua bollente in una caraffa di acciaio inossidabile.

  3. Utilizzare la lancia vapore per per far bollire gli ingredienti del cocktail Hot Toddy. Se non si ha a disposizione la lancia vapore, si può utilizzare semplicemente dell’acqua bollente.

  4. Immergere lo spicchio nel bicchiere e servire.

  5. Per preparare lo sciroppo speziato di tè: aggiungere 1 Kg di zucchero semolato extra fine, 600 ml di acqua, 5 bustine di tè per il cocktail caldo irlandese, 5 chiodi di garofano, 3 stecche di cannella, 3 anici stellati, 2 noci moscate spezzate e un cucchiaino di pimento in una casseruola e far sobbollire per almeno 20 minuti. Lasciar riposare il composto con il coperchio per una notte prima di filtrarlo con un colino fine. Dopo aver preparato lo sciroppo, conservare tutte le spezie in un colino a maglie strette o in un filtro da caffè. Una volta asciutte, è possibile riutilizzarle per altre due volte.

Informazioni su questo cocktail

Scopri il segreto per preparare il miglior Hot Toddy. L’abbinamento delle due bevande nazionali irlandesi non può che portare a un grande successo. Le spezie donano al tradizionalissimo tè uno spunto in più, per scaldare cuori e spirito così rapidamente da non lasciar nemmeno il tempo di accendere il bollitore.

Da dove arriva

Sembra un paradosso, ma la storia del cocktail Hot Toddy giunge non dall’Irlanda, bensì dalla Scozia. Proprio lì, questo cocktail bollente con whiskey e acqua nasce e viene prescritto – fin dal 1800 – come bevanda utile per alleviare influenze e raffreddori. Oggi, il cocktail Hot Toddy è uno dei punti saldi degli inverni irlandesi.