ricette di cocktail

Hot Toddy

Conferisci ai cocktail caldi una buona fama con sapore, complessità e facilità di preparazione. Questo è il re degli Hot Toddy.

Cosa ti serve

Ingredienti

  • ml di Acqua bollente
  • 50 ml di Jameson Original
  • 1 Spicchio di Limone
  • 20 ml di Sciroppo speziato di tè
  • Parte Acqua bollente
  • 1⅔ Parti Jameson Original
  • 1 Spicchio di Limone
  • ⅔ Parte Sciroppo speziato di tè
Dettagliato

Procedimento

  1. Versare 50 ml di Jameson Original, 20 ml di sciroppo speziato di tè e 80 ml di acqua bollente in una caraffa di acciaio inossidabile.
  2. Utilizzare la lancia vapore per far bollire il tutto. Se non si ha a disposizione la lancia vapore, si può utilizzare semplicemente dell’acqua bollente.
  3. Versare in un bicchiere o una tazza riscaldati e spremere uno spicchio di limone per completare.
  4. Immergere lo spicchio nel bicchiere e servire.
  5. Per preparare lo sciroppo speziato di tè: aggiungere 1 Kg di zucchero semolato extra fine, 600 ml di acqua, 5 bustine di tè irlandese, 5 chiodi di garofano, 3 stecche di cannella, 3 anici stellati, 2 noci moscate spezzate e un cucchiaino di pimento in una casseruola e far sobbollire per almeno 20 minuti. Lasciar riposare il composto con il coperchio per una notte prima di filtrarlo con un colino fine. Dopo aver preparato lo sciroppo, conservare tutte le spezie in un colino a maglie strette o in un filtro da caffè. Una volta asciutte, è possibile riutilizzarle per altre due volte.

Informazioni su questo cocktail

Scopri il segreto per preparare il miglior Hot Toddy. L’abbinamento delle due bevande nazionali irlandesi non può che portare a un grande successo. Le spezie donano al tradizionalissimo tè uno spunto in più, per scaldare cuori e spirito così rapidamente da non lasciar nemmeno il tempo di accendere il bollitore.