칵테일
아웃 포 브런치
브런치에서 이 칵테일을 드셔본 적이 있을 거예요. 달콤하고 맛있는 브런치에 제격이죠.
재료
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1 소량 Angostura Bitters
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60 ml Breakfast Tea
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Ice Cubes
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30 ml Jameson Irish Whiskey
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20 ml Lemon
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1 Teaspoon Marmalade
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10 ml Simple Syrup
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슬라이스 Toast
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1 소량 Angostura Bitters
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2 비율 Breakfast Tea
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Ice Cubes
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1 파트 Jameson Irish Whiskey
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⅔ 비율 Lemon
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1 Teaspoon Marmalade
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⅓ 비율 Simple Syrup
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슬라이스 Toast
만드는 방법
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모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음과 함께 잘 흔듭니다.
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얼음이 채워진 하이볼 잔에 체로 걸러 따릅니다.
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1/4 크기로 자른 토스트 조각으로 장식합니다.
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차가운 브렉퍼스트 티 만드는 방법: 브렉퍼스트 티백 3개를 뜨거운 물에 넣고 30분간 우립니다. 티백을 빼내고 병에 담아 냉장고에 넣습니다.
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심플 시럽 만드는 방법: 물과 흰색 과립당을 같은 비율로 하여 물에 넣고 녹입니다.
이 칵테일 정보
전설적인 바텐더 Salvatore Calabres의 유명한 칵테일인 브렉퍼스트 마티니(The Breakfast Martini)에서 영감을 얻은 드링크입니다. 시트러스 맛이 나면서도 균형 잡힌 과일 향이 감도는 이 칵테일은 알코올 도수가 낮은 드링크로 하루를 시작할 수 있는 완벽한 방법입니다.