Koktajle
Out For Brunch
Szczerze mówiąc, właśnie siadam do brunchu. Mmm, słodkiego i smakowitego…
Składniki
-
1 Kilka kropli Angostury
-
60 ml Herbaty typu Breakfast Tea
-
Kostki lodu
-
30 ml Jameson Irish Whiskey
-
20 ml Soku z cytryny
-
1 łyżeczka Marmolady z pomarańczy
-
10 ml Syropu (1 część cukru na 1 część wody)
-
Kromka Toast
-
1 Kilka kropli Angostury
-
2 Części Herbaty typu Breakfast Tea
-
Kostki lodu
-
1 Część Jameson Irish Whiskey
-
⅔ Część Soku z cytryny
-
1 łyżeczka Marmolady z pomarańczy
-
⅓ Część Syropu (1 część cukru na 1 część wody)
-
Kromka Toast
Sposób przygotowania
-
Umieść wszystkie składniki w shakerze do koktajli, dodaj lód i wstrząśnij.
-
Przecedź do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
-
Udekoruj pokrojoną na ćwiartki grzanką z chleba tostowego.
-
Przygotowanie schłodzonej herbaty: 3 torebki herbaty typu Breakfast Tea zalej wrzącą wodą i zaparzaj przez 30 minut. Wyjmij torebki z herbatą, przelej do butelki i odstaw do lodówki.
-
Przygotowanie syropu: rozpuść cukier kryształ w takiej samej ilości wody.
O tym koktajlu
Inspiracją do stworzenia tego koktajlu był słynny Breakfast Martini autorstwa legendarnego barmana Salvatore Calabresego. Ten cytrusowy, a jednocześnie dobrze zrównoważony koktajl owocowy o niskiej zawartości alkoholu to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia.