Kokteiļi

Out For Brunch

Brančs ir izcils izgudrojums. Mmmmm, brīnišķīgi gards brančs…

Kas nepieciešams

Sastāvdaļas

  • 1 lāse bitera Angostura
  • 60 ml brokastu tējas
  • Ledus kubiciņi
  • 30 ml Jameson Irish Whiskey
  • 20 ml citronu sulas
  • 1 tējkarote marmelādes
  • 10 ml cukura sīrupa
  • Šķēle Toast
  • 1 lāse bitera Angostura
  • 2 daļas brokastu tējas
  • Ledus kubiciņi
  • 1 daļa Jameson Irish Whiskey
  • ⅔ daļas citronu sulas
  • 1 tējkarote marmelādes
  • ⅓ daļas cukura sīrupa
  • Šķēle Toast
Soli pa solim

Pagatavošana

  1. Visas sastāvdaļas ielej kokteiļu šeikerī ar ledu un sakrati.

  2. Caur sietu pārlej pāri ledum ar to piepildītā augstajā glāzē.

  3. Dekorē ar ceturtdaļu no grauzdētas maizes šķēles.

  4. Atdzesētas brokastu tējas pagatavošana: liec 3 brokastu tējas maisiņus verdošā ūdenī un ļauj ievilkties 30 minūtes. Izņem tējas maisiņus, ielej pudelē un glabā ledusskapī.

  5. Cukura sīrupa pagatavošana: izšķīdini smalko balto cukuru tādā pašā daudzumā ūdens.

Par šo kokteili

Iedvesma gūta no leģendārā bārmeņa Salvatores Kalabrīsa (Salvatore Calabrese) slavenā kokteiļa The Breakfast Martini. Šis kokteilis ar sabalansētu citrusaugļu un augļu garšu ir lielisks dienas sākuma dzēriens ar zemāku alkohola saturu.