Koktejly
Out For Brunch
Vemte kohokoli „Out For Brunch“, bude z toho mít radost. Mmmmm, sladké a lahodné…
Přísady
-
1 dávka Angostura Bitters
-
60 ml černého čaje
-
kostky ledu
-
30 ml Irská whiskey Jameson
-
20 ml citrónové šťávy
-
1 čajová lžička marmelády
-
10 ml cukrového sirupu
-
plátek toastu
-
1 dávka Angostura Bitters
-
2 díly černého čaje
-
kostky ledu
-
1 Část Irská whiskey Jameson
-
⅔ díly citrónové šťávy
-
1 čajová lžička marmelády
-
⅓ díly cukrového sirupu
-
plátek toastu
Postup
-
Všechny ingredience vložte do koktejlového šejkru s ledem a protřepejte.
-
Směs sceďte přes led do vysoké sklenice naplněné ledem.
-
Ozdobte čtvrtkou toastu.
-
Příprava chlazeného černého čaje: Nechte louhovat 3 sáčky černého čaje v kohoutkové vodě po dobu 30 minut. Pak sáčky vyjměte, přelijte čaj do láhve a uložte do ledničky.
-
Příprava cukrového sirupu: Rozpusťte cukr ve stejném množství vody.
O tomto koktejlu
Inspirací pro tuhle dobrotu byl slavný koktejl The Breakfast Martini legendárního barmana Salvatore Calabreseho. Citrusový, vyvážený ovocný koktejl s nízkým obsahem alkoholu pro dokonalý start dne.