Old Fashioned Recipe

Κοκτέιλ

Old Fashioned

5.0

Μην σας ξεγελά το όνομα, αυτό το φανταστικό κοκτέιλ με ουίσκι δεν θα γεράσει ποτέ. Μάθετε πώς να φτιάχνετε σωστά αυτό το παλιό, καλό κοκτέιλ, με τη συνταγή για Old Fashioned της Jameson. 

Τι χρειάζεστε

Συστατικά

  • 60 ml Jameson Black Barrel
  • 2 Σταγόνες Angostura Bitters
  • 2 Σταγόνες Ice Cubes
  • 1 φλούδα Orange
  • 10 ml Orange Bitters
  • 2 Rich Demerara Syrup
  • 2 Μέρη Jameson Black Barrel
  • Μέρος Angostura Bitters
  • 2 Σταγόνες Ice Cubes
  • 1 φλούδα Orange
  • 10 ml Orange Bitters
  • 2 Rich Demerara Syrup
Βήμα προς βήμα

Πώς φτιάχνεται

  1. Γεμίστε ένα ποτήρι με πάγο

  2. Προσθέστε 60 ml Jameson Black Barrel

  3. Προσθέστε 2 σταγόνες Angostura Bitters

  4. Προσθέστε 2 σταγόνες Bitters πορτοκάλι

  5. Προσθέστε 10ml σιρόπι ζάχαρης

  6. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να παγώσει

  7. Σουρώστε σε ένα ποτήρι του ουίσκι γεμάτο πάγο.

  8. Γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού και πετάξτε μέσα τη φέτα.

Σχετικά με αυτό το κοκτέιλ

Ένας οδηγός για την παρασκευή του Old Fashioned που είναι πάντα στη μόδα. Όπως μπορείτε να καταλάβετε από το όνομά του, αυτό είναι ένα από τα πρώτα κοκτέιλ με ουίσκι. Το συγκεκριμένο ποτό λένε ότι δημιουργήθηκε από τον μπαρτέντερ Martin Cuneo στο «Pendennis Club» του Louisville στο Kentucky το 1884. Σχεδόν 150 χρόνια μετά, το Old Fashioned είναι #1 κοκτέιλ στον κόσμο και ένας ιδανικός τρόπος για να απολαύσετε το Jameson Black Barrel.

Επιστροφή στη λίστα των κοκτέιλ
Εκτύπωση της συνταγής κοκτέιλ
Επιστροφή στο Jameson Connects X Now

Old Fashioned – Συχνές ερωτήσεις

Γιατί ονομάζεται Old Fashioned;

Το όνομα προέρχεται από τη φράση «old fashioned style whiskey cocktail» (κοκτέιλ με ουίσκι σε παλιομοδίτικο στυλ), η οποία το 1800 σήμαινε οποιοδήποτε μείγμα από ουίσκι, γλυκαντικές ουσίες και bitters. 

Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι για ένα old fashioned;

Ένα ιρλανδικό ουίσκι με απαλή γεύση, όπως το Jameson Black Barrel, αποτελεί την ιδανική βάση για ένα ιρλανδικό old fashioned. 

Ποια είναι τα καλύτερα bitters για ένα old fashioned;

Δύο σταγόνες Angostura Bitters και Orange Bitters είναι η καλύτερη επιλογή για ένα κοκτέιλ Old Fashioned. 

Γιατί βάζουν φλούδα πορτοκαλιού στο Old Fashioned;

Το γαρνίρισμα ενός old fashioned με μια φλούδα πορτοκαλιού επιτρέπει στα έλαια από τη φλούδα να απελευθερωθούν μέσα στο ποτό και να αναβαθμίσουν τα αρώματά του. 

Χρειάζεται χτύπημα ή ανάδευση το Old Fashioned;

Ο καλύτερος τρόπος για την παρασκευή ενός Old Fashioned είναι με ανακάτεμα σε ένα ποτήρι με πάγο. Δεν πρέπει να κάνετε Shake το Old Fashioned, επειδή έτσι το κοκτέιλ μπορεί να νερώσει πολύ γρήγορα.