Cocktail

Old Fashioned

Non lasciarti ingannare dal nome! Questo fantastico cocktail al whiskey è “giovane dentro”: scopri la ricetta dell’Old Fashioned, un drink imperdibile, fresco e… fashion!

Cosa ti serve

Ingredienti

  • 2 Dash di Angostura
  • Cubetti di ghiaccio
  • 60 ml di Jameson Black Barrel
  • 1 Spirale di Arancia
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • 2 Dash di Sciroppo semplice
  • Parte Angostura
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 Parti Jameson Black Barrel
  • 1 Spirale di Arancia
  • 2 Dash di Bitter all’arancia
  • 2 Dash di Sciroppo semplice
Dettagliato

Procedimento

  1. Riempire con ghiaccio un bicchiere o una caraffa.
  2. Aggiungere 60 ml di Jameson Black Barrel
  3. Aggiungere 2 dash di Angostura
  4. Aggiungere 2 dash di bitter all’arancia
  5. Aggiungere 2 dash di sciroppo semplice
  6. Mescolare finché tutti gli ingredienti sono ben ghiacciati.
  7. Filtrare in un tumbler basso pieno di cubetti di ghiaccio.
  8. Guarnire con una scorza di arancia semi-immersa nell’Old Fashioned cocktail.

Informazioni su questo cocktail

Una guida per preparare un Old Fashioned: drink che non passa mai di moda. Come si evince dal nome, questo è uno dei primi cocktail a base di whiskey a essere stato inventato. Sebbene la sua origine non sia stata accertata, pare che il cocktail Old Fashioned sia stato inventato dal barista Martin Cuneo al “Pendennis Club” di Louisville, Kentucky, nel 1884. Dopo quasi 150 anni, l’Old Fashioned è ancora il cocktail numero 1 al mondo, oltre ad essere il modo ideale per assaporare il Jameson Black Barrel.

Old Fashioned: storia e origini

 

Sapevi che il suo nome deriva dall’inglese “Old Pal”, “vecchio amico”? Già, perché l’Old Fashioned drink è l’alleato ideale per una serata in piacevole compagnia. Inoltre, è una vera e propria istituzione nel mondo dei cocktail: la ricetta dell’Old Fashioned è infatti presente nel ricettario IBA fin dalla sua prima edizione, risalente nel 1961. E immancabilmente, devi servirlo nella maniera corretta: il bicchiere da Old Fashioned è il classico tumbler basso, colmo di cubetti di ghiaccio!