The Sip & Promise Cocktail

Kokteilid

The Sip & Promise

Avasta Souri magus ja vürtsikas versioon, mis ühendab ideaalselt õuna ja vürtsid.

Mida on vaja

Koostisosad

  • 20 ml õunamahla
  • 1 terve munavalge
  • Jääkuubikud
  • 50 ml Jameson Originali
  • 20 ml laimimahla
  • 20 ml vürtsikat õunasiirupit
  • ⅔ Osad õunamahla
  • 1 terve munavalge
  • Jääkuubikud
  • 1⅔ Osad Jameson Originali
  • ⅔ Osad laimimahla
  • ⅔ Osad vürtsikat õunasiirupit
Sammud

Valmistamisõpetus

  1. Valmista vürtsikas õunasiirup

  2. Sega keskmises kastrulis keskmisel kuumusel 1 liiter õunamahla kaneelipulkade, nelgi, värske ingveri ribade ja 1 tassitäie suhkruga, kuni suhkur lahustub. Suurenda veidi kuumust ja seejärel lase 5 minutit vaikselt keeda, aeg-ajalt segades.

  3. Kurna siirup pudelisse.

  4. Hoia siirupit külmikus, kuni see on jahtunud – ligikaudu 2 tundi.

  5. Valmista kokteil Sip and Promise.

  6. Lisa Jameson Original, laimimahl, apelsinimahl, vürtsikas õunasiirup ja munavalge jääga täidetud šeikerisse ja šeigi korralikult.

  7. Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi.

Kokteili teave

Mitmetahuline kokteil Sip & Promise on täiusik segu vürtsikast ja magusast. Parim nautida pärast õhtusööki. Soovitus: kui sa ei taha kreemja tekstuuri loomiseks kasutada munavalget, vaheta see välja aquafaba ehk kikerhernevedeliku vastu.