![Whiskey Sour Cocktail](https://www.jamesonwhiskey.com/wp-content/uploads/2022/01/4x5-Jameson-Black-Barrel-Sour-scaled-aspect-ratio-4-3-scaled-1.jpg)
カクテル
クラシック ジェムソン ウイスキーサワー
甘さと酸味が混じり合う、とびきりおいしいカクテル。ウイスキーサワーは、時代を超えて愛される最高のクラシックカクテルのひとつです。風味豊かなカクテルで友人たちを驚かせたいなら、ウイスキーサワーの作り方を覚えておきましょう。ケンカした時にも、このカクテルを飲めばすぐに仲直りできること間違いなしの一杯です。
成分について
-
50 ml ジェムソン ブラック・バレル
-
3 ダッシュ アンゴスチュラビターズ
-
15 卵白
-
ml 氷
-
1 スパイラル レモン
-
25 ml レモン果汁
-
15 ml シンプルシロップ
-
1⅔ メジャーカップ ジェムソン ブラック・バレル
-
3 ダッシュ アンゴスチュラビターズ
-
15 卵白
-
メジャーカップ 氷
-
1 スパイラル レモン
-
⅚ メジャーカップ レモン果汁
-
½ メジャーカップ シンプルシロップ
作り方
-
シェイカーいっぱいに氷を入れます。ジェムソン ブラック・バレル、搾りたてのレモン果汁、シュガーシロップ、卵白、アンゴスチュラ・ビターズ 3ダッシュを加えます。
-
シェイクし、ストレーナーを使って冷やしておいたロックグラスに注ぎます。仕上げにレモンツイストをあしらいます。
このカクテルについて
甘さ、酸味、ウイスキーという3つの主な材料をバランスよく組み合わせたウイスキーサワーは、最も人気のあるカクテルのひとつ。ここでは、クリーミーな泡立ちのサワーに極上の滑らかさをもたらす「ジェムソン ブラック・バレル」を使ったレシピをご紹介しています。