Drankjes

Salt & Honey

Men zegt dat tegenpolen elkaar aantrekken. Maar men zegt ook dat soort soort zoekt. Met deze zout-zoete, relaxte cocktail is het prettig mijmeren over deze en andere filosofische kwesties. Kun je geen zeewiervlokken vinden? Geeft niks. Kweek ze zelf. Combineer fijngesneden nori, kombu, dulse, zeezout, zwarte peper en sesamzaadjes – allemaal verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en op Aziatische markten.

  • 60 ml Jameson Irish Whiskey
  • 15 ml honingsiroop
  • Snufje zout plus 5 scheutjes zeewiervlokken
  • Doe 60 ml Jameson Irish Whiskey, 15 ml honingsiroop, een snufje zout en 5 scheutjes zeewiervlokken in een mixglas op ijs.
  • Zeef en giet in een whiskeyglas gevuld met ijs.

Ingrediënten

  • 60 ml Jameson Irish Whiskey
  • 15 ml honingsiroop
  • Snufje zout plus 5 scheutjes zeewiervlokken

Zo maak je het

  • Doe 60 ml Jameson Irish Whiskey, 15 ml honingsiroop, een snufje zout en 5 scheutjes zeewiervlokken in een mixglas op ijs.
  • Zeef en giet in een whiskeyglas gevuld met ijs.
WHISKEY

Jameson Irish Whiskey

Maak kennis met de Irish whiskey die drievoudig gedistilleerd is, tweemaal zo zacht en uniek in zijn soort.