Cocktails
Late Riser
Vroeg op bed. Vroeg opstaan. Maakt een man rijk, gezond en wijs. Maar dat wil toch niemand…
Ingrediënten
-
10 mlkokosroom
-
5 mldroge vermout
-
1 Eiwitvan 1 ei
-
IJsklontjes
-
25 mlJameson Irish Whiskey
-
25 mllimoen
-
4 Eiwitframboos
-
20 mlsuikersiroop
-
30 mlmineraalwater
-
⅓ Delenkokosroom
-
⅙ Delendroge vermout
-
1 Eiwitvan 1 ei
-
IJsklontjes
-
750 DelenJameson Irish Whiskey
-
750 Delenlimoen
-
4 Eiwitframboos
-
600 Delensuikersiroop
-
900 Delenmineraalwater
Zo maak je het
-
Doe alle ingrediënten behalve het mineraalwater in een cocktailshaker en schud zonder ijs.
-
Voeg ijs toe en schud nogmaals.
-
Haal door een fijne zeef in een longdrinkglas met ijs.
-
Laat een paar seconden rusten voordat je het mineraalwater toevoegt. (Het schuim komt langzaam boven de rand van het glas.) Garneer met een blaadje munt.
-
Suikersiroop maken: Los gelijke delen kristalsuiker op in water
Over deze cocktail
Deze romige, brutale cocktail zit boordevol fruitige lekkernijen. Geïnspireerd op de klassiekers. Denk aan een combinatie van de Clover Club en Ramos Gin Fizz. Nieuwe referenties die we kennen. Godzijdank hebben we Google.