
Koktajle
Late Riser
Kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje. Ale czy nie lepiej wziąć sobie samemu? I pospać trochę dłużej…
Składniki
-
10 ml Kremu kokosowego
-
5 ml Wytrawnego wermutu
-
1 Całe Białko jajka
-
Kostki lodu
-
25 ml Jameson Irish Whiskey
-
25 ml Soku z cytryny
-
4 Cała Malina
-
20 ml Simple Syrup
-
30 ml Soda Water
-
⅓ Część Kremu kokosowego
-
⅙ Część Wytrawnego wermutu
-
1 Całe Białko jajka
-
Kostki lodu
-
750 Części Jameson Irish Whiskey
-
750 Części Soku z cytryny
-
4 Cała Malina
-
600 Części Simple Syrup
-
900 Części Soda Water
Sposób przygotowania
-
Umieść wszystkie składniki poza wodą gazowaną w shakerze do koktajli, wstrząśnij (bez dodawania lodu).
-
Dodaj lód i wstrząśnij ponownie.
-
Przecedź przez podwójne sito do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
-
Odstaw na kilka sekund i dodaj wodę gazowaną. (Pianka powinna lekko wznosić się ponad brzeg szklanki). Udekoruj listkiem mięty.
-
Przygotowanie syropu: rozpuść cukier kryształ w takiej samej ilości wody.
O tym koktajlu
Ten kremowy, wyrazisty koktajl jest pełen owocowej słodyczy. Inspirowany klasyką. Można uznać, że to coś pomiędzy Clover Club a Ramos Gin Fizz. Tak, wiemy, kojarzą je tylko koneserzy. Ale od czego mamy Google.