16 9 1f62ec9f 42a3 4a61 8acc b56c1742c2be aspect ratio 4 3

Koktajle

Late Riser

Kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje. Ale czy nie lepiej wziąć sobie samemu? I pospać trochę dłużej…

Co będzie Ci potrzebne

Składniki

  • 10 ml Kremu kokosowego
  • 5 ml Wytrawnego wermutu
  • 1 Całe Białko jajka
  • Kostki lodu
  • 25 ml Jameson Irish Whiskey
  • 25 ml Soku z cytryny
  • 4 Cała Malina
  • 20 ml Simple Syrup
  • 30 ml Soda Water
  • ⅓ Część Kremu kokosowego
  • ⅙ Część Wytrawnego wermutu
  • 1 Całe Białko jajka
  • Kostki lodu
  • 750 Części Jameson Irish Whiskey
  • 750 Części Soku z cytryny
  • 4 Cała Malina
  • 600 Części Simple Syrup
  • 900 Części Soda Water
Krok po kroku

Sposób przygotowania

  1. Umieść wszystkie składniki poza wodą gazowaną w shakerze do koktajli, wstrząśnij (bez dodawania lodu).

  2. Dodaj lód i wstrząśnij ponownie.

  3. Przecedź przez podwójne sito do szklanki typu highball wypełnionej lodem.

  4. Odstaw na kilka sekund i dodaj wodę gazowaną. (Pianka powinna lekko wznosić się ponad brzeg szklanki). Udekoruj listkiem mięty.

  5. Przygotowanie syropu: rozpuść cukier kryształ w takiej samej ilości wody.

O tym koktajlu

Ten kremowy, wyrazisty koktajl jest pełen owocowej słodyczy. Inspirowany klasyką. Można uznać, że to coś pomiędzy Clover Club a Ramos Gin Fizz. Tak, wiemy, kojarzą je tylko koneserzy. Ale od czego mamy Google.