Drinkar

Irish Coffee

Avseende kaffedrinkar finns det ingenting mer irländskt än att tillsätta en liten droppe Jameson Irish Whiskey för att göra kalla vinterkvällar ännu mer njutbara. Oavsett om du letar efter något smakrikt för sådana tillfällen eller en särskild St. Patrick’s Day-drink för att fira vår nationaldag, är en Irish Coffee den perfekta brygden för dig.

  • 10 ml sockerlag med Demerara och Muscovado
  • 35 ml Jameson
  • 30 ml lättvispad grädde
  • 90 ml medelrostat espressokaffe
  • 30 ml lättvispad grädde
  • 1 vanilj- eller kanelstång som garnering
  • Nyriven muskotnöt
  • Lös upp 2 delar Demerara-socker och 1 del Muscovado-socker i 3 delar kokande vatten för sockerlagen.
  • Rör ner sockerlagen i 35 ml Jameson i ett uppvärmt glas.
  • Vispa 30 ml kyld vispgrädde (helst extra tjock) tills den börjar bli fast.
  • Fyll på med 9 cl nybryggt kaffe i glaset
  • .
  • Häll i vispgrädden i kaffet över baksidan på en sked så att den skiktar sig på ytan.
  • Garnera med en delad vaniljstång- eller kanelstång och garnera med lite färskriven muskotnöt.

Ingredienser

  • 10 ml sockerlag med Demerara och Muscovado
  • 35 ml Jameson
  • 30 ml lättvispad grädde
  • 90 ml medelrostat espressokaffe
  • 30 ml lättvispad grädde
  • 1 vanilj- eller kanelstång som garnering
  • Nyriven muskotnöt

Så här blandar du den

  • Lös upp 2 delar Demerara-socker och 1 del Muscovado-socker i 3 delar kokande vatten för sockerlagen.
  • Rör ner sockerlagen i 35 ml Jameson i ett uppvärmt glas.
  • Vispa 30 ml kyld vispgrädde (helst extra tjock) tills den börjar bli fast.
  • Fyll på med 9 cl nybryggt kaffe i glaset
  • .
  • Häll i vispgrädden i kaffet över baksidan på en sked så att den skiktar sig på ytan.
  • Garnera med en delad vaniljstång- eller kanelstång och garnera med lite färskriven muskotnöt.
WHISKEY

Jameson Irish Whiskey

Lär känna en Irish Whiskey som är destillerad tre gånger, två gånger lenare och helt unik.