16 9 13e18bb4 ff47 44b8 866d 963095e5c120 aspect ratio 4 3

Koktejly

Irish Cocktail

Ze všech nápojů pocházejících z Irska, se jedině tento uchytil pod nanejvýš jednoduchým názvem „Irský koktejl“, takže můžete vzít jed na to, že je zatraceně dobrý.

Co potřebujete

Přísady

  • 1 dávka bitteru Angostura
  • 2 dávky suchého curaҫaa
  • 1 celá zelená oliva
  • kostky ledu
  • 60 ml whiskey Jameson Original
  • 1 dávka likéru Maraschino
  • 2 dávky absintu Pernod
  • 1 dávka bitteru Angostura
  • 2 dávky suchého curaҫaa
  • 1 celá zelená oliva
  • kostky ledu
  • 2 díly whiskey Jameson Original
  • 1 dávka likéru Maraschino
  • 2 dávky absintu Pernod
Krok za krokem

Postup

  1. Smíchejte 60 ml whiskey Jameson se 2 dávkami absintu Pernod, 2 dávkami curaҫaa, 1 dávkou likéru Maraschino a 1 dávkou bitteru Angostura.

  2. Promíchejte na ledu.

  3. Sceďte do vychlazené sklenky na sherry.

  4. Opalte kousek pomerančové slupky a vymačkejte kůru do koktejlu.

  5. Ozdobte olivou.

O tomto koktejlu

Chcete si dát irský koktejl jako řemen? Jak už název napovídá, tenhle je pro vás jako dělaný! Vyzkoušejte recept na „Irish Cocktail“, jehož základem je – jak překvapivé! – irská whiskey. Tento recept se poprvé objevil v Příručce pro barmany od Harryho Johnsona z roku 1888, takže už uplynula pěkná řádka let, kdy ho barmani pilovali k dokonalosti.